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健康年轻才有美丽。长生不老,自古有之。因此,年轻是美丽的核心,衰老是美的天敌。衰老就意味着丑陋,抗衰老就意味着永葆青春、艳丽活泼。如此,从上述意义上讲,皮肤成纤维细胞研究的内容与技术基本上等同于抗衰老医学。抗衰老医学的服务对象和目的也同于皮肤成纤维细胞医学,两者相辅相成,相得益彰。其最终目的是满足年轻美丽和长生不老的两大心理需求。总结上述皮肤成纤维细胞医学的服务对象是健康人,不是病态人;服务目的是满足心理需求,不是治疗疾病。如此皮肤成纤维细胞医学是临床医学以外的另类医学,或称第三或第四医学。
而衰老与自由基的形成其理论是R Gerschman在1954年第一次提出,后来由英国Denham Harman在1956年提出自由基与机体衰老和疾病有关,接着与1957年发表第一篇研究论文,阐明0.5%~1.0%的自由基清除剂喂养小鼠可延长寿命。20年后即1976年被主流医学界普遍接受,可以由自由基学说解释机体衰老的各种体征,如老年斑、皱纹及免疫力下降等。因此1995年harman荣获诺贝尔医学奖。
物质的基本单位是原子,原子形成分子时,电子一定要配对。如不配对,它们就要寻找另一个电子,这种其有不成对电子的过程,在化学中称“氧化”过程。机体自由基有氧自由基,如“游离基”。自由基在寻找一个电子的过程,在化学中称“氧化”过程。机体自由基有氧自由基,如超氧阴离子自由基、羟自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基;过氧化氢、单线态氧和臭氧,通称活性氧。自由基参与正常的生理活动,如能量搬运是由自由基完成。但如果这种活动失去控制,疾病便随之而来。正常状态下,上述自由基在体内平衡反应以每天1000万次的速度进行着,随年龄而出现细胞退化和衰老。
氧是生命的必须物质,但的确也是“生命的杀手”,人体吸入体内氧有98%被人体正常利用,2%形成活性氧,活性氧在体内自由游荡,形成氧自由基。体内的“超氧化物歧化酶”(SOD)可清除氧自由基。随年龄增长,这种功能减弱,老年时达到低点,氧自由基体内过多并活跃而加速衰老,如皱纹、老年斑、动脉硬化、冠心病、老年痴呆等。
1. 自由基活动引起衰老的三方面
⑴生命大分子的交联聚合和脂褐素的积累:自由基作用于脂类产生过氧化反应,终产物丙二醛等引起蛋白质、核酸等引起蛋白质、核酸等生命大分子交联聚合引起衰老。脂溶性的脂褐素不溶于水不易排出体外,引起皮肤细胞内大量堆积,形成老年斑。胶原蛋白交联使胶原蛋白溶解下降,弹性降低,水合能力下降,皮肤出现松弛、皱纹等衰老征象。
⑵细胞的破坏与减少:这是由于基因突变改变了遗传信息的传递,蛋白质与酶的活性降低。这些积累引起细胞、组织和器官的老化与死亡。
⑶免疫功能的降低:自由基引起细胞免疫与体液免疫功能降低,出现自体免疫性疾病,如硬皮病,溃疡性结肠炎等,而引起衰老。
2. 自由基与人体衰老过程
人体正常细胞平均分裂140~160次后会死亡,但同时细胞具有再生能力,因此细胞凋亡和再生得以正常的平衡活动。当受到自由基攻击时,细胞、组织和器官功能减退而衰老。经研究证明30岁开始出现衰老现象,每年以6.25%的速度衰退,多数人在40岁时某些生理功能仅为30岁前的80%;50岁时剩70%;70岁时仅剩35%左右。
3. 清除自由基
研究证明,体内存在完整的抗氧化剂和抗氧化酶,统称自由基清除剂,也称抗氧化剂(antioxidants)。体内存在两种抗氧化剂:酵素型和非酵素型。酵素型包括超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD),它可消除超氧阴离子自由基的酶,谷胱甘肽过氧化酶(Glitathioue Perosidase),过氧化氢酶(CAT)消除过氧化氢和羟自由基的酶等。酵素型(酶)在人体内自然合成。非酵素型,许多天然植物中含有此类过氧化剂,如维生素E、C,ß-胡萝卜素,它包含有谷类食物,十字花科蔬菜、番茄、芸豆、绿茶等有机抗氧化物质。
常见的外源性抗氧化剂(自由基清除剂)包括:抗氧化维生素:如ß-胡萝卜素、南瓜、茼蒿、油菜、芒果、维生素C等;抗氧化矿物质,如铜、硒(Selenium);抗氧化植物营养素如番茄、草莓、菠菜等水果,绿茶中的多酚类物质,特别是儿茶素(Catechins)、红葡萄酒、山楂、胡萝卜、黄豆、大蒜、麦绿素等。
值得尝试的新的自由基清除剂(抗氧化剂)——电解还原水;20世纪90年代中期日本医学博士林秀光率先提出电解还原水可以清除自由基。电解水是将大分子团水(11~13个分子集合而成)电解为5~6个小分子团,有六大功能:①水质获得净化处理;②水pH值呈弱碱性,符合人体体质需求;③水含氧量高于普通水有益健康;④水呈负电极,能清楚体内多余自由基;⑤水分子团小,人体容易吸收;⑥水中含有适量矿物质及微量元素。同时发现可治疗便秘、下痢、胃酸偏多,对癌症、糖尿病、心脑血管疾病、痛风等疾病也有效果,目前喝电解还原水可清除自由基已广为接受,饮用此水是抗氧化的最佳手段之一。
根据美国雅虎网站9月24日报道,俄罗斯2010年9月23日表示莫斯科国立大学生物能量系教授范拉迪米尔·史古拉乔夫(Vladimir Skulachev)经50年动物实验研究,一种药丸“史古拉乔夫因子”他们发现实验的小白鼠多活许多年。实验还证明“史古拉乔夫因子”能令老鼠寿命倍增,其眼药水令一些因老年病致盲的马、狗和兔子恢复视力。史古拉乔夫因子治好自己一只眼睛的白内障。其原理是抗细胞氧化、是氧自由基的清除剂、抗氧化剂。此成果获得现职洛克菲勒大学生物家,1999年诺贝尔生理/医学奖的布君特·布洛伯尔(Gunter Blobel)等人的支持。目前世界上尚没有一种效果稳定、持久的自由基清除剂,认为是一种有前途的氧自由基清除剂。现在开始大量的临床试验,两年后会获得推向市场。能使人类延缓衰老20年以上。
跨越百年的抗氧化剂——葆密胶囊(葡萄多酚)。17世纪(1895年)欧洲发现口服葡萄籽(汁)可延缓衰老的海蒂,已40余年如同美容的少女。随着科学的发展,60多年后法国马斯魁勒博士从葡萄籽中提取出前花青素(OPC),是抗氧化,清除自由基,其作用是VC的20倍,VE的50倍,具有延缓衰老的效果。当今我国北京瑞肤颜抗衰老医学研究院,与法国SFM、美国的AAM抗衰老医学研究会共同研究。从前花青素提取出细胞运动葡萄多酚,抗衰老的效果是前花青素的疗效的7倍,是抗衰老医学的一项飞跃。商品名称葆密胶囊。
综上所述,食疗、药疗和气疗(适当运动)是抗氧化,清除体内有害的自由基的有效治疗方法。